اسپرسوساز و کاپوچینوساز سنکور SENCOR

 

 

 

 

شرکت سنکور SENCOR در سال 1960 میلادی در کشور ژاین تاسیس شد و کار خود را با تولید وسایل صوتی و تصویری آغاز نمود. کلمه SENCOR  ترکیبی از یک واژه ژاپنی و لاتین بوده که SEN به معنای 1000 و COR در لاتین به معنای مخفف پیکره  و مجموعه می باشد. شرکت ژاپنی سنکور در ادامه فعالیتهای خود شروع به تولید انواع لوازم خانگی نمود  و در سال 1990 میلادی اقدام به افتتاح شعبه های جدید در سراسر اروپا نمود و محصولات خود را روانه بازارهای اروپایی کرد. شرکت سنکور ژاپن با بیش از 1000 نوع محصول در 6 گروه مختلف یکی از بزرگترین و بهترین شرکتهای موجود در بازار است که دارای محصولاتی با کیفیت و استاندارد های روز دنیا می باشد. محصولات شرکت سنکور دارای سه خط تولید در کشورهای چین و روسیه و تایوان  می باشند.

 

 

یکی دیگر از محصولات شرکت سنکور اسپرسوساز و کاپوچینوساز مدل SES4010SS می باشد. این اسپرسوساز دارای بدنه تمام استیل بوده و یکی از اسپرسوسازهایی است که دارای راندمان بالا ، استاندارد روز دنیا و کیفیت بسیار بالایی می باشد. از این اسپرسوساز می توان جهت تهیه اسپرسو ، کاپوچینو و لاته استفاده کرد. 

 

 

اسپرسوساز و کاپوچینوساز سنکور دارای قسمتهای مختلفی به صورت زیر می باشد :

 

 

1- صفحه گرم نگهدارنده فنجان قهوه

2- در پوش مخزن آب اسپرسوساز

3- دکمه خاموش و روشن کردن دستگاه اسپرسوساز 

4- چراغ نشانگر آماده به کار دستگاه اسپرسوساز

5- دکمه آماده به کار بخار دستگاه 

6- چراغ نشانگر آماده به کار بخار و اسپرسو

7- قسمت نگهدارنده گروپ اسپرسوساز

8- گروپ دستگاه اسپرسوساز

9- مخزن آب دستگاه اسپرسوساز

10- صفحه استیل سینی ضد چکه

11- محفظه سینی ضد چکه

12- حالت بخار دستگاه اسپرسوساز

13- دکمه ولومی اسپرسو و بخار دستگاه

14- روپوش پلاستیکی نازل بخار

15- پیچ دهنه خروجی بخار نازل بخار

16- سبد قهوه یک نفره

17- سبد قهوه دو نفره 

18- تمپر

 

 

 

برای تهیه اسپرسو ابتدا مخزن آب دستگاه اسپرسوساز را پر کرده دستگاه را روشن نمائید. سپس به اندازه کافی قهوه آسیاب شده را در داخل سبد گروپ ( یک نفره یا دو نفره ) بریزید. توجه داشته باشید که مقدار قهوه را فقط به اندازه مصرف آسیاب کنید نه بیشتر ، زیرا قهوه آسیاب شده ماندگاری بسیار کمی دارد. پس از آماده شدن دستگاه اسپرسوساز گروپ را در محل خود وصل کرده و دکمه ولومی را روی علامت فنجان قهوه قرار داده تا بخار با فشار 15 باری که بر روی ذرات قهوه وارد می کند باعث می شود که اسپرسویی با طعم و مزه  و اقعی داشته باشید. به این نکته توجه کنید که در هنگام تهیه اسپرسو دکمه شماره 5 حتما بالا باشد جهت تهیه کاپوچینو دکمه را در حالت پایین بگذارید.

 

 

 

جهت تهیه کاپوچینو علاوه بر قهوه به شیر نیز احتیاج دارید. برای تهیه کاپوچینو پس از پرکردن مخزن آب دستگاه ، اسپرسوساز را روشن کرده و دکمه بخار ( شماره 5 ) را در حالت پایین قرار دهید. توجه داشته باشید که حتما از آب تصفیه شده استفاده شود  زیرا آب تصفیه شده بدون رسوب بوده و باعث گرفتگی پمپ بخار نمی شود و عمر دستگاه افزایش می یابد. بعد از آماده شدن بخار دستگاه اسپرسوساز به مقدار کافی شیر را در داخل لیوان یا ظرف مخصوص تهیه کف شیر ریخته و نازل بخار را به اندازه حدود یک سانتی متر در داخل شیر قرار داده و بوسیله دکمه ولومی بخار را باز کرده و به آرامی لیوان شیر را به صورت دورانی تکان دهید بعد از مدت کوتاهی شما کف شیر آماده خواهید داشت. پس از تهیه کف شیر اسپرسو را به صورتی که در بالا گفته شد تهیه کرده کف شیر و مقدار کافی شیر را در لیوان اسپرسو بریزید در این حالت شما کاپوچینویی با طعم واقعی خواهید داشت. 

 

 اسپرسوساز و کاپوچینوساز سنکور SENCOR دارای یک سینی ضد چکه در زیر خروجی اسپرسو می باشد. آب و اسپرسوی اضافی در داخل این سینی جمع شده و براحتی می توان آن را در آورده ، شسته و تمیز نمود. 

 

 

اسپرسوساز و کاپوچینوساز سنکور  SENCOR ESPRESSO MAKER SES4010SS در اروپا طراحی و در چین مونتاژ می شود.