روش تهیه قهو ه با قهو ه جوش

 

مخزن آب را با آب سرد پر کنید. اگر بتوانید از آب تصفیه شده استفاده کنید ، بهترین نتیجه را خواهید گرفت. آب معدنی نیز بسیار عالی عمل می کند.

 

 

آماده سازی فیلتر

بسیاری از دستگاههای قهوه ساز دارای یک فیلتر دائمی قابل شستشو جهت تهیه قهوه می باشند. در صورتی که این فیلتر دائمی موجود نباشد می توان از فیلترهای کاغذی استفاده نمود. فیلتر کاغذی را  باید در محل مخروطی شکل زیر خروجی آب دستگاه قهوه ساز  قرار  داد. 

 

 

قهوه را آسیاب کنید

اگر قهوه آسیاب شده و آماده دارید ، به مرحله بعدی بروید. اگرمی خواهید قهوه را  آسیاب کنید ، از اندازه آسیاب متوسط شروع کنید از آنجا که اکثر سازندگان قهوه خانگی به شما امکان تنظیم تنظیمات مانند زمان و دما را نمی دهند ، تغییر اندازه آسیاب یکی از مهمترین راه هایی است که می تواند روی طعم قهوه تأثیر بگذارد. حتماً به تنظیمات آسیاب قهوه در هنگام آسیاب کردن داشته باشید ، درجه آسیاب را به درستی تنظیم کنید. همیشه سعی کنید دانه های قهوه آسیاب شده زیاد ریز نباشند و درجه آسیاب قهوه در حد وسط باشد. 

 

 

دستگاه را روشن کرده و منتظر بمانید تا چرخه دم کشیدن تمام شود. دستگاه شما ممکن است دارای ویژگی های اضافی مانند انتخاب دما ، زمان ، قدرت و غیره  باشد ، که کاربر بنا بر نیاز و نوع قهوه  می تواند آنها را انتخاب نماید. مدت زمان دم کردن قهوه معمولا سه تا پنج دقیقه طول می کشد که این زمان نیز بستگی به نوع دستگاه قهوه جوش و امکانات آن دارد.

 

 

در این حالت شما قهوه تازه دم کرده آماده نوشیدن دارید. اگر دستگاه شما دارای یک قوری شیشه ای  و یک صفحه گرم نگهدارنده برقی است ، توصیه می شود  قوری شیشه ای  را از صفحه گرم کننده خارج کنید ، زیرا گرمای آن صفحه ممکن است طعم قهوه را تلخ کند. اگر قهوه باقیمانده دارید و می خواهید آن را  گرم نگه دارید ، آن را درون یک فلاکس یا گرم نگهدارنده مشابه  بریزید.

 

 

هنگامی که قهوه خود را می نوشید ، توجه کنید که طعم آن با سلیقه شما سازگار است یا نه ،  اگر تلخ تر از آن دوست دارید ، می توانید در دفعات بعدی قهوه را بیشتر خرد کنید.