مقالات قهوه صفحه 6

قهوه و ویژگیها و انواع آن :Coffee and its varietiesقهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنیهای گرم در جهان است و طرفدارن بسیاری در سراسر جهان دارد. ویژگیها و قابلیتهای قهوه باعث شده که بعنوان یک نوشیدنی پرطرفدار و برای کسانی که می خواهند روزی پر انرژی داشته باشند قهوه را سرو نمایند. قهوه دارای انواع مختلفی بوده که بسته به نوع آماده سازی آنها نامگذاری می شوند.قهوه

طرز تهیه اسپرسوPreparation of Espressoقهوه اسپرسو یکی از بهترین و محبوبترین نوشیدنیهای گرم در سراسر جهان به شمار می رود. جهت تهیه اسپرسو روشهای گوناگونی با انواع دستگاه اسپرسوساز خانگی و صنعتی وجود دارد. شرکتهای گوناگونی با مارکهای متنوع دستگاههای اسپرسوساز را در مدلهای مختلفی طراحی و به بازار عرضه می کنند. طرف نظر از نوع دستگاه اسپرسوساز و مارک و مدل

تهیه کاپوچینو Preparation of capuuccinoکاپوچینو یکی دیگر از نوشیدنیهای بسیار محبوب در سراسر جهان به شمار می رود. کاپوچینو یکی از مشتقات قهوه بوده و یکی از بهترین و پرطرفدارترین نوشیدنیها است. جهت تهیه یک کاپوچینوی خوب ، مهارت لازم در درست کردن اسپرسو مورد نیاز بوده و هر چه بیشتر در تهیه اسپرسو مهارت بالاتری داشته باشید کاپوچینوی شما طعم و مزه بهتری

تهیه لاته preparation latteکافه لاته ( caffee latte ) یک نوشیدنی بسیار محبوب ایتالیایی بوده که از مشتقات قهوه می باشد. در لغت coffee به معنای قهوه و latte به معنای شیر می باشد. برای تهیه لاته از قهوه اسپرسو و شیر داغ یا جوشیده استفاده می شود. بر روی لاته می توان طرحهای بسیار زیبا و شیکی بوجود آورد که این مهارت احتیاج به تمرین و ممارست زیادی دارد. جهت

بهترین نوع قهوه : The best kind of coffeeقهوه یک نوشیدنی گرم و محبوب و بسیار رایج در دنیاست که از دانه های گیاه قهوه بو داده شده به دست می آید. گیاه قهوه مخصوص مناطق نیمه گرمسیری آفریقا ، جزایر جنوب و برخی مناطق شرقی آسیاست ، ولی در حال حاضر در بیش از 70 کشور دنیا کشت و بعمل می آید و به عنوان یکی از قطبهای اقتصادی در این کشورها بر روی آن سرمایه گذاری